Tipps und Tricks #1 August

Allgemeine Pflegearbeiten
Jetzt wird es höchste Zeit für die Aussaat von Chinakohl. Nur die letzte Augustwoche kommt dafür noch in Frage. Auf dem Beet, das für Chinakohl vorgesehen ist, sollten als Vorkultur keine Kohlarten oder Rettiche gestanden haben, damit sich die Kohlhernie nicht ausbreitet.

Apfel und Birne
Besondere Beachtung sollte man in diesem Monat reifenden Frühsorten schenken, damit man den richtigen Pflückzeitpunkt von Apfelsorten wie 'Weißer Klarapfel', 'Stark Earliest', 'Lodi', und 'Discovery', erwischt oder von Birnensorten wie 'Bunte Julibirne' und 'Clapps Liebling'. Weil Birnen sehr druckempfindlich sind, sollte man gepolsterte Pflückkörbe oder Plastikeimer mit Haken verwenden.

Brombeeren
Wenn die Brombeeren reifen, schneidet man die Seitentriebe an den diesjährigen jungen Ranken auf vier bis sechs Blätter zurück. Die Jungtriebe, die sich neu bilden, heftet man laufend an den Draht. Dornlose Sorten werden oft zu früh geerntet. Man muss warten, bis sich die Beeren schwarz gefärbt haben und sich leicht lösen lassen.

Erdbeeren
Je früher man Erdbeeren pflanzt, desto reicher ist die Ernte bereits im nächsten Jahr. Damit Erdbeeren sicher anwachsen, müssen die Pflanzen einen guten Wurzelballen haben. Erdbeerpflanzen in Töpfen sind zwar am teuersten, bringen aber besonders viele Blüten und Früchte hervor, und dies auch dann noch, wenn erst im Laufe dieses Monats gepflanzt werden kann.

Gladiolen
Gladiolen für die Vase schneidet man, sobald sich die erste Blüte an einer Blütenähre öffnet. Schneidet man eine Blütenähre ab, dann muss man mindestens vier bis fünf Blätter stehen lassen, da sonst der neuen Knolle keine Nährstoffe mehr zugeführt werden können. Man setzt ein scharfes Messer tief unten am Stiel an, bewegt die Blütenähre mit einem vorsichtigen Ruck hin und her und dreht sie ab.

Küchenkräuter
Getrocknete Kräuter müssen sofort gut gelagert werden, damit sie aus der Luft keine Feuchtigkeit aufnehmen. Man zerreibt die Kräuter nach dem Trocknen zwischen den Händen, wirft die Stiele weg und gibt sie sofort in lichtdurchlässige, luftdicht verschlossene Behälter, in denen sich die Würzkraft über einen längeren Zeitraum hinweg hält.

Rasen
Auch im August wird der Rasen noch regelmäßig geschnitten. Nur so bleibt er dicht und grün. Den Rasenschnitt lässt man liegen. Er schützt den Boden bei großer Wärme vor dem Austrocknen und düngt ihn gleichzeitig. Man kontrolliert regelmäßig den Zustand des Rasens.

Rosen
Wenn man feststellt, dass Blattläuse an Blättern und Stängeln sitzen, wird mit Brennnesselbrühe oder einem Insektizid gespritzt. Nach Bedarf spritzt man mit einem Fungizid gegen Rosenmehltau, Sternrußtau und Rost. Jetzt werden neue Rosen bestellt, die Anfang November geliefert werden sollen.

Wespen
Die Wespen werden jetzt zur Plage. Man hängt Wespengläser in den Ästen und Zweigen von Obstbäumen auf. Dabei verwendet man am besten Flaschen aus hellem Glas und füllt Zuckerwasser oder Fruchtsaft mit Bier gemischt ein. Die Flaschenöffnung bestreicht man mit Sirup.